Te ofrecemos la elección perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida exquisita y equilibrada sin que su bolsillo sufra.

El día en Sondelluna, empieza cuatro horas antes de abrir al público. Con un paseo de quince minutos, Miguel visita a algunos de nuestros proveedores locales y de proximidad del Mercat Central de València.

Por qué nos gusta que los productos sean lo más frescos, de calidad y sostenibles, sólo así, los platos capturan la auténtica esencia de la cocina mediterránea.

Desde ensaladas que despiertan tus sentidos hasta deliciosas creaciones de pescado y carne, nuestra propuesta diaria te sorprenderá con su inigualable sabor y presentación impecable.

¡No te lo puedes perder!